европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Апельсиново-кокосовый пасхальный пирог

Нет ничего более приятного для хозяйки, чем благодарность и восторг родных, детей и близких.
Многим из любителей побаловать себя и окружающих вкусной выпечкой не всегда это удается по многим причинам — то времени нет, то ингридиентов, а то и вовсе повода нельзя придумать.

Для приготовления апельсиново-кокосого пирога есть отличный повод — светлый праздник Пасха! Привычные ингридиенты найдуться в любом доме, ну а час уж придется найти для такого то праздника!

Важно, что пирог быстрый в приготовлении и совсем не маркий, а результат позволит разнообразить обычный пасхальный стол новеньким пирогом, который с легкостью заменит пасхальный кулич.

Количество порций: 4
Время приготовления: 65 мин.

Сахар тростниковый — 200 г.
Масло сливочное — 125 г.
Апельсины — 1 шт.
Яйцо куриное — 4 шт.
Мука пшеничная — 160 г.
Кокосовая стружка — 150 г.
Пудра сахарная — по вкусу

Этапы приготовления:
Духовку разогреть до 160°C.
Смешать в миске сливочное масло комнатной температуры, сахар и 3 ч. л. натертой апельсиновой цедры. Взбивать миксером в течение 4 минут до крема.
По одному добавлять яйца, при этом постоянно взбивать смесь.
Всыпать муку в смесь, затем добавить 2 ст. л. выжатого апельсинового сока, тщательно перемешать.
Форму застелить пищевой бумагой, которую смазать маслом.
Выложить тесто в форму, поставить в духовку на 50 минут, до готовности.
После, остудить пирог, присыпать сахарной пудрой сверху.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий