европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Блинчики из цукини и моркови

Блинчики из цуккини и моркови, а можно сказать и оладушки, очень простой, но изумительный рецепт завтрака, как для взрослых, так и для детей. Овощные блинчики из цуккини и моркови получаются сочными и нежными на вкус.
Цуккини очень полезные.
Они прекрасно усваиваются и имеют низкую калорийность, поэтому считаются незаменимым продуктом в диетах для похудения.
Также, надо учесть, что чем вкуснее будет морковь, тем вкуснее будут блинчики.
Приготовить их в домашних условиях не составит труда, подавать блюдо можно со сметаной.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Цукини — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Чеснок — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Этапы приготовления:
Цукини и морковь промыть под холодной водой, очистить от кожуры и семечек,натереть на мелкой терке.
Смешать цукини и морковь в миске, добавить, предварительно очищенный и измельченный, чеснок, а также тертый сыр, приправить солью. перцем и рубленной петрушкой.
Тщательно перемешать смесь в миске, добавить муку и растительное масло.
Перемешать.
Разогреть сковороду, смазать дно растительным маслом, обжарить блинчики из приготовленного теста с каждой стороны по 3 минуты.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий