европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Быстрое печенье из сгущенного молока

Среди взрослых и детей сложно найти человека, который не любил бы сгущенное молоко – его любят очень многие. Отсюда и любовь сладкоежек к различным десертам, которые можно приготовить со сгущенкой.
Со сгущенным молоком готовят торты, кексы, маффины, печенье, пирожные, желе, кремы, муссы и т.д.
Наш рецепт – это быстрое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое печенье на сгущённом молоке.
Из приготовленной на основе сгущённого молока массы скатывают шарики и укладывают на противень. Чтобы готовое печенье имело красивый эстетический вид, вилкой или кухонным молоточком наносится узор на поверхность печенья, немного приплюскивая его.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Яйцо куриное — 0,5 шт.
Масло сливочное — 1,5 ст. л.
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 9,5 ст. л.
Ванильный стручок — 0,5 шт.

Этапы приготовления:
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, переложить масло в миску, добавить яичный желток, ваниль, влить сгущенное молоко, перемешать смесь, добавить крахмал, замесить тесто.
Сформировать форму печенья, выложить на предварительно застеленный бумагой противень.
Поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Остудить перед подачей.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий