европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Быстрый пирог с сёмгой (рецепт для микроволновки)

Тесто для рыбного пирога может быть слоеным или дрожжевым.
Наш вариант — это пирог с рыбой заливной.
Такой пирог удобно запекать в мультиварке или микроволновке.
Рыбу необходимо выбирать из жирных сортов, тогда начинка будет необыкновенно сочной. Сёмга – один из самых удачных вариантов.
Кроме того, в сёмге содержится мелатонин — вещество, которое способствует омоложению и оздоровлению клеток человеческого организма, а также сохранению крепкого сна.
Данный пирог очень вкусный, сытный и простой в приготовлении.

Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин.

Яйцо — 2 шт.
Мука — 90 г.
Молоко — 180 г.
Майонез — 150 г.
Рыба (филе сьомги) — 0,4 кг.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сода — 3 г.
Растительное масло — 30 г.

Этапы приготовления:
Вначале нужно приготовить тесто.
Для этого смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г. майонеза и щепотку соды.
Потом вылить половину теста в смазанную маслом форму, уложить кусочки филе сёмги, посолить, поперчить.
Дальше залить остатками теста.
Запекать в микроволновке при мощности 1000 Вт 15 минут до готовности.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий