европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Домашний молочный ликер

Мы не будем сейчас рассуждать на тему: «Полезны или вредны алкогольные напитки?» Наверное, всё дело в количестве и качестве…
Сделать ликер хорошего качества в домашних условиях, оказывается, не так и сложно. В этом рецепте предлагается приготовить собственноручно на своей кухне молочный ликер, который считается женским спиртным напитком.
Надо отметить, что он может храниться в холодильнике длительное время, а на приготовление напитка Вы потратите примерно 15 минут.
Правда, потом ликеру нужно 10 дней, чтобы настояться. Затем несложная манипуляция — процеживание, и домашний молочный ликер с замечательным вкусом и запахом готов.

Количество порций: 8
Время приготовления: 15 мин.

Молоко — 400 мл.
Сахар — 400 г.
Водка — 400 мл.
Апельсин — 1 шт.

Этапы приготовления:
Теплое молоко перемешать с сахаром, до его растворения, добавить водку и мелко порезанный апельсин.
Все перелить в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой.
Поставить ликер в прохладное темное место на 10 дней, каждый день бутылку взбалтывать.
По истечению срока — ликер готов.
Необходимо процедить его через марлю несколько раз — минимум три (чем больше, тем прозрачнее и чище ликер).

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий