европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Голландская сырная закуска

Голландская сырная закуска — это быстрая, простая в приготовлении, но при этом оригинальная и вкусная закуска.
Закуски — это изюминка любого праздничного стола, и бывают они холодными и горячими.
Наше блюдо — холодная закуска, приготовление которой не отнимет у Вас много времени, а результат не разочарует.
Ингредиенты голландской сырной смеси просты и доступны.
Приготовленная закуска не будет лишней на Вашем столе.
По желанию ее можно намазать на хлеб и подать к столу как бутерброды.

Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин.

Сыр — 300 г.
Печеночный паштет — 300 г.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Йогурт — 200 мл.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Тмин — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:
Лук очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками.
Сыр и печеночный паштет также нарезать небольшими кубиками.
Перемешать сыр, паштет и лук.
Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками и добавить в смесь.
Зелень промыть и измельчить.
Для соуса необходимо: смешать йогурт с майонезом и горчицей, немного взбить.
Затем добавить тмин, зелень, соль и перец по вкусу.
Заправить сырную смесь соусом и дать настояться около часа.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий