Выпечка РЕЦЕПТЫ Рецепты по способу приготовления

Хрустящие вафли

Все чаще в магазинах встречаются вафельницы и все чаще семьи покупают себе такую полезную вещь. Потому вашему вниманию рецепт вкусного хрустящего десерта, который любят все — взрослые и дети.
Такие вафли готовить можно более тонкими или плотными, разнообразных форм. Для вкуса можно добавить кокосовый или миндальный экстракт (или небольшую часть пшеничной муки заменить миндальной).
Подавать этот десерт можно почти с любыми сладкими наполнителями (как по отдельности, так и промазав, «склеив» вафли): шоколадными, ванильными, фруктовыми, творожными кремами. Можно подать с джемом или мороженным, полив растопленным шоколадом и посыпав орешками.

Количество порций: 12
Время приготовления: 25 мин.

Мука пшеничная — 250 г.
Сахар — 250 г.
Масло сливочное — 250 г.
Яйцо куриное — 5 шт.
Ваниль — 5 г.

Этапы приготовления:
Взбить яйца с сахаром и ванилью в густую пышную пену.
Масло растопить, добавить к яичной смеси и ещё раз взбить.
Муку просеять и добавить к тесту.
Вафельницу разогреть и вылить тесто.
Выпекать несколько минут до золотистого цвета.
Подавать как горячими, так и холодными.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий