европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Имбирный пунш с бурбоном

Название напитка «пунш» пришло к нам из древнеиндийского языка. «Панч» означает «пять»: напиток готовился из пяти традиционных ингредиентов.
В настоящее время мы называем пуншем практически любой коктейль (как алкогольный, так и безалкогольный), содержащий фрукты или фруктовый сок. Рецептов его приготовления очень много.
Компонентами пунша могут быть мед, чай, коньяк.
Пунш делают как охлажденным, со льдом, так и зимним, горячим.
Ингредиенты предложенного рецепта — апельсиновый, лимонный и грушевый фреши, бурбон, натертый корень имбиря, мед.

Количество порций: 12
Время приготовления: 30 мин.

Лимонный сок — 200 мл.
Мед — 200 г.
Корень имбиря — 2 см.
Апельсиновый фреш — 1200 мл.
Грушевый фреш — 400 мл.
Бурбон — 1 л.
Лимон — 2 шт.
Вода — 800 мл.
Лед — по вкусу

Этапы приготовления:
Корень имбиря натереть на мелкую терку.
В кастрюлю налить воду и лимонный фреш.
Добавить мед и тертый имбирь.
Довести смесь до кипения.
Затем снять с огня, процедить через мелкое сито и поставить остывать.
Лимоны помыть и нарезать кружочками.
В остывшую смесь добавить апельсиновый и грушевый фреши, влить бурбон и нарезанный лимон.
Хорошо перемешать.
Пунш подавать охлажденным с кубиками льда.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий