европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Кальмар под сыром

Сегодня ми вам представляем прекрасный рецепт приготовления кальмара под сыром.
Такой деликатес получится не только вкусным, но и очень полезным.
Мясо кальмаров обладает отменным нежным и мягким вкусом.
Оно ценно высокой питательной ценностью и целебными свойствами.
Белок, что содержится в большом количестве в мясе кальмаров позволяет быстро нарастить мышечную массу.
Мясо кальмара содержит такие микроэлементы как медь, йод, калий, железо, кальций, натрий, магний, никель, цинк.
Именно содержание железа и калия в кальмарах поддерживает нормальную работу сердца и сосудистой системы.
Кроме того невероятная польза от употребления мяса кальмаров заключается еще и в том, что оно содержит витамины С, В1, РР, Е, В2, В6, В9.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Кальмар — 2 шт.
Грибы шампиньоны — 150 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 30 г.
Сметана — 30 г.
Сыр «Голландский» — 100 г.

Этапы приготовления:
Вначале нужно промыть и отварить кальмары (минуты 2).
Потом нарезать их соломкой.
Грибы нарезать крупными кусками, лук тоже нарезать, предварительно почистив.
Дальше грибы с луком поджарить до золотистого цвета.
Потом отварить яйца и нарезать их соломкой.
Кальмары, грибы с луком, яйца заправить майонезом и сметаной.
Затереть все сыром и поставить в микроволновку до готовности.
Очень вкусно.
Подавать в горячем виде.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий