белорусская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Картофельные оладьи (драники)

Симпатичные на вид, с золотистой румяной корочкой картофельные оладьи как нельзя лучше подходят для домашнего меню. И времени потребуется немного, что очень важно если вы женщина занятая, а ваши домашние любят вкусно поесть. Блюдо получится вкусное, сытное и полезное, ведь почти все ингредиенты, входящие в состав, натуральные и наши, местные, украинские.

Так что, поддержите нашего производителя, приготовьте картофельные оладьи по нашему рецепту и получите наслаждение от такого простого и необыкновенно вкусного блюда. Думаю, этот рецепт займет достойное место в списке ваших любимых фирменных блюд.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

Картофель — 3 шт.
Мука — 60 г.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 100 г.
Яичные белки — 3 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:
Воду посолить, отварить картофель. Размять картошку, смешать с мукой, яйцами и сметаной.
Взбить яичные белки, аккуратно ввести их в картофельную смесь, посолить, поперчить.
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковородке на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий