Выпечка Десерты РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира шотландская

Кексы медовые постные

many sweet honey muffins in baking dish

Нет ничего лучше, чем давно известные рецепты сладостей. Не смотря на то, кексы — это уже достаточно обыденный десерт, все же они продолжают радовать всех своим приятным легким вкусом.
Чтобы как-то разнообразить этот десерт, попробуйте приготовить его с мёдом. Ведь мёд очень сладкий, но это естественный продукт, поэтому он не «откладывается» на фигуре. Кроме того мёд содержит в себе так много витаминов, обогащает наш организм. Эти кексы — отличный вариант попить чай в кругу близких и членов семьи. Их также можно готовить к разным праздникам, брать с собой на работу и там угощать коллег. Они подойдут для любого повода.

Количество порций: 3
Время приготовления: 45 мин.

Мёд — 30 г.
Сахар — 120 г.
Масло растительное — 100 г.
Мука пшеничная — 200 г.
Сода — 7 г.
Соль — 4 г.

Этапы приготовления:
Вначале нужно налить в емкость теплую воду (250 мл.), потом добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать.
Муку смешать с содой и просеять в емкость.
Перемешать венчиком до однородности.
Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи.

Разлить по формочкам, примерно на две третьих высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекать при температуре 200°C до красивого коричневого цвета.
По времени – около 20 минут.
Дать немного остыть в формочке, вынуть.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий