Морозильник РЕЦЕПТЫ Рецепты по способу приготовления

Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое

Неоспоримо самым любимым десертом взрослых и детей во всем мире является мороженое. Вкусное, сочное, холодное, его хочется есть не только в жаркое время года, но и зимой. Научиться готовить мороженое в домашних условиях под силу каждому.
Это даст возможность избежать употребления вредных добавок и консервантов. Очень важно правильно нагревать, охлаждать и смешивать ингредиенты на каждом этапе приготовления этого любимого всеми десерта.
Лимонно-имбирное мороженое – это сочетание острого вкуса имбиря, естественной лимонной кислоты и сладкого мёда. В итоге получается просто неописуемый результат.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

Вода — 5 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Мед — 1,5 ст. л.
Имбирь — 1,5 ч. л.
Йогурт — 7 ст. л.
Сливки — 6,5 ст. л.
Сок лимонный — 1,5 ст. л.
Цедра лимонная — по вкусу

Этапы приготовления:
Вылить в кастрюлю воду, добавить сахар, мед и тертый имбирь.
Поставить кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.
Довести смесь в кастрюле до кипения, варить в течение 2 минут.
После чего, процедить в миску и остудить.

Добавить в эту же миску йогурт, сливки и цедру.
Тщательно перемешать смесь, переложить в емкость.
Поставить в холодильник, в морозильную камеру на несколько часов, при этом каждые 30 минут перемешивая.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий