европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Салат с черри, апельсинами и фетой

Несочетаемая и довольно-таки странная на первый взгляд, но гармоничная комбинация сладких томатов сорта черри, кисло-сладких апельсиновых долек и слегка солоноватого греческого сыра фета дарит невероятный вкус и приятное послевкусие.
Дополняет вкусовую палитру блюда микс из свежей зелени и пикантная йогуртовая заправка с перцем. Это именно тот салатик, который умеет удивлять и подкупает сразу же.
Сначала своим эффектным видом, а затем – неповторимым вкусом, который не сравнится ни с одним салатом.
А самое главное, что Вас приятно порадует – блюдо получается очень легким, свежим, почти воздушным, и что немаловажно – полезным и диетическим. Порадуйте себя и близких вкусными и полезными блюдами.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

Салат — 60 г.
Листья базилика — 20 г.
Апельсин — 160 г.
Помидоры черри — 160 г.
Сыр фета — 60 г.
Йогурт натуральный — 40 г.
Укроп — 20 г.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Этапы приготовления:
Салат помыть, просушить, нарвать руками.
Базилик помыть, просушить и измельчить.
Очистить апельсины, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок.
Разобрать дольки на кусочки.
Сыр нарезать кубиками или раскрошить.
Помидоры помыть и разрезать на половинки.
Укроп помыть, просушить и измельчить.
Смешать укроп с йогуртом.
Все ингредиенты соединить.
Добавить специи, заправку из йогурта с зеленью и перемешать салат.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий