европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Шарлотка детская

Не секрет, что все дети просто обожают сладости. Огромное разнообразие кондитерских изделий в магазине представлено на любой вкус и кошелек, однако большинство из них содержат вредные добавки, красители, искусственные ароматизаторы и усилители вкуса.
Любая мать желает оградить своих детей от употребления подобных сладостей. Прекрасной альтернативой магазинным тортикам и пирожным станет домашняя шарлотка – ароматный сладкий пирог из яблок. Ваши дети будут в восторге от такой вкуснятины. К тому же, бисквитное тесто для шарлотки готовится просто и быстро.
Даже начинающие кулинары с легкостью справятся с этой нехитрой выпечкой. А главное, что шарлотка еще и полезная, ведь яблоки содержат много витаминов.

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.

Сахар — 200 г.
Мука пшеничная — 200 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Изюм — 30 г.
Яблоки — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г.
Сода — 2 г.
Сок лимоный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 20 г.

Этапы приготовления:
Отделить желтки от белков.
Белки взбить в миске вместе с сахаром, влить желтки, еще раз взбить.
Аккуратно ввести муку в смесь, постоянно взбивая.
Добавить соду гашенную лимонным соком.
Тщательно вымесить.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Смазать форму для выпекания маслом, на дно выложить изюм и яблочные дольки, залить тестом.
Поставить форму в духовку, выпекать при температуре 200°C, до готовности.
Присыпать готовую шарлотку сахарной пудрой, украсить любым декором по желанию.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий