европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Шоколадно-банановая паста

Быстрая, несложная в приготовлении бутербродная паста из бананов и шоколада. Вкус пасты — банановый с шоколадным привкусом, структура — лёгкая, пружинистая.
После остывания паста хорошо держит форму, не расплывается.
Для приготовления пасты лучше использовать очень спелые бананы. Апельсиновый сок можно приготовить, отжав сок одного маленького апельсина.
Количество сахара может изменяться.
В этом вопросе лучше довериться своему вкусу. К шоколадно-банановой пасте прекрасно подойдет хрустящий хлеб или крекерное печенье, а можно намазывать пасту на булочку или на свежий хлеб.
Если смешать приготовленную пасту с творогом — получится вкусный, оригинальный десерт, можно добавить ее в маффины.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

Бананы — 3 шт.
Молочный шоколад — 100 г.
Апельсиновый сок — 50 мл.
Сахар — 3 ст. л.

Этапы приготовления:
Бананы очистить, сложить в кастрюлю или ковшик и размять в пюре.
Затем кастрюлю поставить на небольшой огонь, добавить сок и сахар.
Размешать и варить так около 5 минут.
Шоколад поломать на кусочки и добавить в ковшик.
Варить, помешивая, до полного растворения шоколада.
Снять с огня, разлить по баночкам.
Остудить и убрать в холодильник (срок хранения не более 2-х недель).

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий