европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Суп из овсяной крупы с яблоками

Представленное в данном рецепте блюдо – очень полезное, так как в его состав входят яблоки и богатая микроэлементами и витаминами овсяная крупа.
Организм человека легко усваивает овсянку, она регулирует работу кишечника и очищает наш организм от шлаков.
Этот суп отлично подойдёт тем, кто любит вкусную еду, но при этом придерживается здорового и правильного питания.
Этот аппетитный суп прекрасно утолит голод в любое время суток.
Его можно подавать на стол, как на завтрак, так и на обед и ужин.

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.

Яблоки — 30 г.
Крупа овсяная — 20 г.
Лук репчатый — 40 г.
Морковь — 20 г.
Сок лимонный — 10 г.
Вода — 1 л.
Соль — по вкусу
Пряности — по вкусу

Этапы приготовления:
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать овсяную крупу, варить в течение 13-16 минут, после чего убрать с огня, процедить через дуршлаг.
Переложить остывшую крупу в блендер, измельчить до состояния пюре, положить в отвар в кастрюлю. Поставить снова на огонь кастрюлю, добавить в нее нарезанные яблоки, мелко нарезанные морковь и лук. Влить лимонный сок, посолить по вкусу, а также добавить пряности.
Варить до готовности.
После, остудить.
Подавать холодным.
При подаче добавить сметану или майонез.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий