Первые блюда РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира Рецепты по типу блюда украинская

Суп из сельдерея и картофеля

Не для кого не секрет, что первые блюда — это очень важный момент в нашем рационе. Обязательно кушать каждый день жидкое и для взрослых, и тем более для детей. А чтобы хоть как-то разнообразить свой рацион и тут, предлагаем вам приготовить суп, который будет не просто вкусный, но и очень полезный. А главное, что калорий в нем очень и очень мало.
Так что здоровая пища — это вполне доступно и реально. Не забываем, что в каждом ингредиенте, который нужно добавить в суп, уже очень много витаминов и минералов. А если собрать их всех в одном блюде, то получится что-то незабываемое. А еще, следует отметить, что сельдерей помимо источника витаминов — еще и сильный естественный афродизиак. Возьмите себе на заметку.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

Корень сельдерея — 200 г.
Картофель — 200 г.
Морковь — 200 г.
Капуста — 100 г.
Петрушка — 1 пучек
Душистый перец — 3 горошины
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вода — 1 л.
Добавить продукты в корзину

Этапы приготовления:
Сельдерей и картофель почистить и нарезать кубиками.
Морковь почистить, нарезать небольшими кусочками.
Капусту нашинковать.
Петрушку мелко порезать.
В кастрюлю налить 1 л. воды.
Довести до кипения.
В кипяток положить сельдерей, картофель, капусту, морковку, а также душистый перец.
Варить на маленьком огне на протяжении 30 минут, до мягкости всех овощей.
Добавить петрушку, посолить, поперчить.
Варить 1-2 минуты.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий