прибалтийская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Сырники прибалтийские

Представляем вашему вниманию отменное домашнее блюдо, лакомство из глубокого детства — сырники. Но сырники мы будем готовить не отечественные, а прибалтийские.
Считается, что сырники — это блюдо восточно-европейских стран. Это Украина, Россия, Белоруссия. Естественно, что ареал такого вкусного блюда, как сырники не мог долго оставаться в одних пределах.
Сырники попробовали в других странах, немножко добавили что-то свое и назвали сырники по-своему. Вот теперь мы имеем дело с прибалтийскими сырниками.
Их главное отличие от наших отечественных побратимов — это то, что они обваливаются не в муке, а в сухариках. В любом случае стоит попробовать. Получается очень вкусно.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

Творог — 150 г.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Масло сливочное — 1 ч.л.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Этапы приготовления:
В миске смешать творог, сахар и соль, растереть.
Добавить половину сметаны, яйцо, масло и муку, все перемешать.
Из теста сделать сырники, обвалять в сухарях, обжарить на масле, до золотистой корочки.
При подаче добавить сверху сметану.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий