Гарниры европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира Рецепты по типу блюда

Тушеные овощи с фетой

Тушеные овощи – это не только низкокалорийно и полезно, но еще и вкусно и питательно. Вы круглый год сможете радовать родных таким блюдом, поскольку его можно приготовить как из свежих, так и замороженных овощей.
А самое главное: экспериментируя с ингредиентами и пропорциями, а также добавляя различные пряные специи и соусы, Вы всякий раз будете получать новое, не похожее на предыдущее, оригинальное блюдо.
Рекомендуем Вам попробовать сытное рагу из тушеных овощей с добавлением одного изысканного компонента – греческого сыра фета, который известен благодаря нежной, рыхлой консистенции и слегка солоноватому вкусу. Блюдо разнообразит Ваш будничный рацион яркими красками и приятными воспоминаниями.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Цукини — 200 г.
Морковь — 200 г.
Помидоры черри — 200 г.
Сыр фета — 80 г.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Этапы приготовления:
Цукини и морковь помыть, очистить и нарезать соломкой.
Помидоры помыть и нарезать ломтиками или половинками.
Сыр фета раскрошить.
Цукини и морковь выложить на сковороду и залить небольшим количеством воды.
Тушить овощи около 15 минут.
Затем добавить помидоры, специи и тушить ещё 10 минут.
При подаче посыпать сыром фета.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий