европейская РЕЦЕПТЫ Рецепты по кухням мира

Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви приготовить довольно просто.
Много времени не потребуется. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое несомненно понравится каждому своим ярким вкусом, а также аппетитным внешним видом.
Вкусные, нежные, с легкой кислинкой, такие кексы окажутся великолепным угощением, ведь в их состав входят любимые всеми фрукты — банан и киви.
Если у вас нет маленьких формочек, то можно приготовить один большой кекс, который подойдет и для праздничного стола.
Подавать к столу кексы лучше остывшими.
Для красоты и вкуса можно посыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или конфетюром.

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

Творог — 3,5 ст. л.
Сахар — 2,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Бананы — по вкусу
Киви — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Этапы приготовления:
В миске взбить сахар с яйцами до состояния пены.
Отдельно в миске смешать творог и сливочное масло комнатной температуры.
Постоянно взбивая яично-сахарную смесь постепенно вводить в нее творожную массу.
Перемешать.
Добавить в общую смесь муку, ванилин и разрыхлитель, замесить тесто.
Бананы и киви очистить, нарезать на маленькие кусочки.
Вмешать в тесто, тщательно перемешать.
Смазать формочки сливочным маслом, выложить в них тесто.
Поставить в духовку на 30-35 минут, при температуре духовки 190°C.

Присоединяйтесь к нам в

Елена Соколова

Елена Соколова

Эксперт по кулинарии. Автор более 100+ рецептов. Постоянный автор интернет-журнала "ВсеПросто!". Активная и жизнерадостная. Любит изысканные блюда. Увлекается чтением книг и общением с друзьями. Много путешествует.

Добавить комментарий

Добавить комментарий